Edible cell model

[lauerz]

Как-то давно обсуждали мы с юзером Кукша, что хорошо бы делиться новаторскими идеями про то, как учить студентов биологии. Вот одна такая идея - студенты делают модель клетки из конфет.
Идея была принесена в школу моей новой начальницей, и кроме того, оказалась широко освещена в интернете:

http://teachers.net/lessons/posts/2580.html

http://www.enchantedlearning.com/subjects/animals/cell/jello/

http://library.thinkquest.org/19037/making_a_cell.html

http://answers.yahoo.com/question/index?qid=20080920101008AAteomB

Я здесь сейчас запощу список органелл и пару фоток, а подробности потом.


 

Cell organelle key

 

	Organelle	Candy
1	Cytoskeleton	Twizzlers strawberrry twists
2	Nucleus	Jawbreaker
3	Smooth  endoplasmic reticulum	Gummy worms
4	Rough endoplasmic reticulum	Sour neon crawlers
5	Golgi apparatus	Sour patch Watermelon
6	Lysosome	Cherry sours
7	Mitochondrion	Jelly beans
8	Vacuole	Spearmint leaves
9	Vesicle	Skittles
10	Centriole	Australian soft  licorice
11	Ribosome	pacifiers
12	Cell membrane	Zip-Lock Bag (holds is all together)

Это фотографии органелл еще до того, как их засунули в мембрану.

1. Вакуоли, ядра, центриоли.

2. Митохондрии, лизосомы, аппарат Гольджи.



3. Цитоскелет, рибосомы, везикулы.
 


4.  Отдельно показываю увеличенную фотографию рибосом, которые у нас тут в магазине Лолипоп продаются под видом pacifiers.

 

5. Гладкий и шероховатый эндоплазматический ретикулум



7. Готовая модель клетки




Сегодня они сдадут зачет по этой теме и смогут все это съесть. Вчера уходили и спрашивали, ну можно я хоть одну митохондрию съем? Ну я так строго - одну можно, но больше ни-ни. Вот получишь завтра зачет, все можешь съесть.

 

Comments

[kuksha.livejournal.com]

Ой, как клево. Очень интересно, как сдадут тему. Я таких штук не делала, но многие мои коллеги рассказывали, что студенты участвуют с огромным удовольствием, но запоминают не само явление, а именно вот это конфетное оформление (я не конкретно про этот пример, а вообще про игровой-ролевой способ обучения биологии). Одна тетка, одевала студентов архегониями и антеридиями, веселилась вовсю. Но экзамен они сдали фигово. Я все равно считаю, что, конечно, надо попробовать, но традиционное занудство этим не заменишь. Кстати, о занудстве. Мой ник не птичка, а имя новгородского святого (*строго* пишется с большой буквы. Потом расскажу байку про ник)

[lauerz.livejournal.com]

Тест по теме Cellular Biology они сдают 28 сентября. Как сдадут - я тебе расскажу. Традиционное занудство я этим не заменяю, а дополняю.
*
Я думаю, сдадут хорошо. Такого энтузиазма я давно не видела. Это не с конфетами связано. У некоторых студентов конфет еще не было (вот в пятницу будет). Они каждый раз должны мне письменную домашнюю работу, 100% студентов ее приносят в срок. Я так понимаю, не успели еще устать с начала учебного года. Или может моя способность к гипнозу возросла.
*
Про ник - кто же знал. Поправила. А байку расскажи.
*
Про то, как первый поток сдавал. Часть студентов съела некоторые конфеты из своей "мембраны". Другие же выстояли, и ничего не съели. Я сказала, что те, которые оказались стойкие, пусть будут жюри, а те, которые съели пусть теперь расскажут, какие у них дефициты в клетке, если в ней нет рибосом, или комплекса Гольджи, или митохондрий. Вот только ядро никто не съел. Оно твердое было.
Смешно было ужасно. Завтра все будет по-другому, конфеты другие, они будут делать в группах, а не в одиночку, и твердых ядер не будет тоже. Все мягкое. Прежде чем студент получает допуск к такой работе, он должен успешно посетить два урока про органеллы, сдать четырехстраничный study guide и прочее. Так что заслуживает вкусных конфет.

[kuksha.livejournal.com]

Оксанка, я ж не всерьез, ничего исправлять не надо. Это прозвище моего сына. Мой брат был у нас, когда я была беременна, позвонил жене и попросил посмотреть в святцы на предмет имен на его предполагаемый д.р. Она начинает перечислять: Кукша, Моисей....дальше там что-то уже совсем неудобоваримое шло. Так мой брат с тех пор его иначе как Кукша-Моисей и не называл. Потом пожалел Ваньку, Моисея отбросил. Лет до трех его исключительно Кукшей звали.

[kuksha.livejournal.com]

A 100% ная сдача работ тинейджерами - это сильно. Ты - крутой препод

[lauerz.livejournal.com]

Я гораздо круче, чем год назад. Если бы были видеопленки, и ты могла бы сравнить, ты бы очень удивилась. Я знаю, что я могу делать, и что не могу. Чего ждут дети. Чего не ждут, но обрадуются, если получат. И цели совершенно ясные. И я представляю себе, что такое много домашней работы, а что такое мало.
Но, тут еще неск. факторов - уровень английского у нынешних детей получше, и вообще дети наполовину Pre-IB (эти вообще посильнее и поцелеустремленнее в среднем), и только наполовину - High school year abroad. В прошлом году HSY было процентов 85, и среди них были и очень сильные, и совершенные лоботрясы. Просто процент лоботрясов в этом году меньше... раз в пять нвверное. И это сильно меняет дело тоже.

[kuksha.livejournal.com]

О да, это дело меняет, точно

[kuksha.livejournal.com]

A IB у вас во многих школах есть? Я бы хотела, чтоб Ксюха делала, но в ее школе этого нет.

[lauerz.livejournal.com]

There are 121 IB World Schools in Australia offering one or more of the three IB programmes. 45 schools offer the Primary Years Programme , 47 schools offer the Middle Years Programme and 60 schools offer the Diploma Programme. The first school was authorized in 1978.

http://www.ibo.org/country/AU/

[lauerz.livejournal.com]

Там посмотри по этой ссылке, там может быть школу IB найдешь рядом со своим домом.

[kuksha.livejournal.com]

Спасибо, сейчас посмотрю! Одну школу не очень далеко знаю - но она дорогая и частная, да еще и хуже Ксюхиной. Не переводить же ее туда...Надо было быть поактивней в каком-нибудь родительском комитете и пробивать это у нас в школе. С другой стороные, если она и поедет в overseas учиться, то не академическим дисциплинам. А академическим можно и у нас. А с третье - это айби хорошо добавляет баллов к аттестату (правда, и нагрузки в школе)

[lauerz.livejournal.com]

Дорогую и частную, да еще которая хуже - не надо. (Кто ж в нее деньги платит тогда, и как они не разорились?)
*
"Надо было быть поактивней в каком-нибудь родительском комитете и пробивать это у нас в школе." - О, вот это да. Я была в Торонто на тренинге в августе прошлого года, и поразилась, сколько там было учителей и менеджеров из обычных американских public schools. Я с ними разговаривала, они говорили, что вот "Наша школа теряет популярность, того гляди штат и город перестанут давать на нее деньги и мы все окажемся на улице. Хотим вот сделать IB в нашей школе, это honors program, студенты и их родители начнут нас любить, а власти будут нам за это давать деньги." Я прямо была потрясена такой тонкостью мышления.
Вот смотри, сколько этого IB добра в штате NY -
You searched for Primary Years Programme (PYP), Middle Years Programme (MYP) and the Diploma Programme (DP) schools in New York, the United States.
Your search returned 54 matches.
http://www.ibo.org/school/search/index.cfm?programmes=&country=US®ion=NY&find_schools=Find
*
"С другой стороные, если она и поедет в overseas учиться, то не академическим дисциплинам." - Это мне не совсем понятно. Ты ее планируешь куда-то послать учиться? И если да, то чему ж, если не академическим дисциплинам?
*
"А с третьей - это айби хорошо добавляет баллов к аттестату (правда, и нагрузки в школе)." - IB courses засчитываются как college credits во многих вузах мира. Там нужно правда взять курс определенного уровня, и получить по нему определенную оценку, чтобы засчитали, то есть не все так просто. Но все-таки.

[kuksha.livejournal.com]

Ксюхина школа - selective, туда сдают тест. А в ту частную, например, идут те, кто не попал. Или нувориши местного разлива. И пара гениальных китайцев на стипендии.
Ксюшка поигрывает с мыслью уехать в Европу учиться пляскам с бубнами (балету). На австралийскую и русскую школы она ростом не тянет (а может и чем еще), а в немецкую, говорят, могут взять. Ну это только один из сценариев, у нее они возникают сейчас во множестве. В performing arts полностью окунаться страшно, к тому же она академически вполне ничего. В идеале хочет чего-то, что сочетает и то и то. Не знаю, возможно ли это. Пока - активно репетирует мюзикл "Кошки", я не хвасталась?

[kuksha.livejournal.com]

A еще скажи - у меня Ксюха выбрала делать химию и биологию в 11-12 классе. А вот физику не выбрала. А предметы эти - как раз потому, что не исключает, что пойдет в генетику/молекулярную биологию. И что-то мне кажется, что физика была бы гораздо полезней, биологию она так вот выучит и в университете - все равно на перрвом курсе школьную программу повторят и перекроют. Но моя боязнь физики в нее как-то незаметно переползла, хотя я ничего такого никогда не говорила. И, главное, там один из учителей физики - просот супер (хотя гарантии, что будет он, нет). Интересно было б узнать, что ты думаешь. (Для выбора предметов есть, к сожалению, и другие соображения, кроме знаний - типа то, что тебе легко дается и нравится и есть шанс получить хороший балл. Но сейчас я именно про знания спрашиваю)

[lauerz.livejournal.com]

Ты знаешь, у меня очень старинные представления на эту тему. Я считаю, что ребенок в средней школе должен учить биологию-химию-физику независимо ни от чего.
*
Эти мои убеждения, впрочем, сталкиваются с суровой реальностью. В IB студент должен выбрать всего один science course. Может два, если не захочет изучать art. Но не три ни в коем разе. Ну что за чушь?

В НЙ public schools вроде как химия и биология - не отвертеться, а физику можно заменить на Earth Science.
*
Ну, и кроме того: Меня считать экспертом в данном вопросе ты подожди. Лет через 5-10 может быть и буду я таким экспертом, как раз когда твои младшие подрастут. :)
Думаю у Ксюхи все будет отлично. Это просто другая реальность, не та, в какой мы с тобой росли. Надо это как-то понять и смириться.

[kuksha.livejournal.com]

А она мне сказала особо не фрякать (о, надо заставить ее Хармса прочесть! точно), мол, сама знает, чего выбирать. И задвинула любимую драму потому что баллов мало дает. А уместить все трудно. Она, например, взяла историю античности, и я считаю, что это правильно, пусть делает что-то гуманитарное. Еще есть русский, от него тоже жалко отказываться, говорят, по хорошей программе учат (это заочно, для background speakers, но с серьезными тестами и проверками). Короче говоря, для физики самое логичное от биологии отказаться, но если она не будет биологом, то тогда как раз имеет смысл биологию делать, хоть что-то знать будет. А экспертом я тебя не по западной системе обучения считаю, а по превращению школьников в грамотных биологов. Вот я, например, не грамотный, а занимательный. Мне страшно не хватает глубокой химии и физики